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| 品牌 | 豫鑫 |
| 用途 | 甜品剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 戊五醇 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 87-99-0 |
| 有效物质含量 | 99 |
产品名称：木糖醇
基本简介
中文名称：木糖醇
中文别名：戊五醇
英文名称：Xylitol
英文别名：XYLIT; XYLITE; D-XYLITOL; 1,2,3,4,5-PENTAHYDROXYPENTANE
CAS号：87-99-0;16277-71-7
EINECS号：201-788-0 木糖醇
分子式：C5H12O5
分子量：152.15
分子式
物化性质：白色结晶或结晶性粉末，味甜，甜度相当于蔗糖，极易溶于水，
功能特性
1、 健康甜味剂：木糖醇甜度相当于蔗糖，提取自原料，是健康的甜味剂，可用于无糖食品、无糖糖果等健康食品。
2、可广泛用于各种口腔产品。
3、 吸湿性：用于制作一些较柔软的点心时，比蔗糖保持更长时间的柔软性，同时可延长食品货架期，如制作蛋糕、面包等。
4、 增强口感：食用时在口中会产生愉快的清凉感，冰冻后效果更好，可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。也可使用在健康饮品、糖浆等方面。 还可增加薄荷，留兰香等食品的风味。
应用领域
食品：用于口香糖、巧克力、各种糖果、饮料、牛奶、酸奶、面包、果脯、饼干、果酱、八宝粥等食品。
7、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水等。
