江苏源之源生物科技有限公司
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食用L-酪氨酸
起订量 (千克)价格
1-10090 /千克
100-100088 /千克
≥100086 /千克
  • 英文名称:L-Tyrosine
  • 品牌:源之源
  • cas:60-18-4
  • 发布日期: 2023-04-01
  • 更新日期: 2025-08-18
产品详请
EINECS编号 200-460-4
品牌 源之源
用途 营养强化剂
英文名称 L-Tyrosine
型号 食品级
外观 粉末
别名 1-酪氨酸
纯度 99%
CAS编号 60-18-4
分子式 C9H11NO3
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-酪氨酸

【产品简介】
中文名称:L-酪氨酸
中文别名:L-β-对羟苯基-β-丙氨酸;(2S,3R)-2-氨基-3-对羟苯基丙酸
CAS:60-18-4
分子量:181.19

   酪氨酸(L-Theanine)是茶叶中特有的游离氨基酸,酪氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺,有甜昧。酪氨酸含量因茶的品种、部位而变动。酪氨酸在干茶中占重量的1%-2%。

【产品性状】
   本品为白色结晶粉末,无臭,有甜酸味。


用途 
代盐剂、营氧增补剂、鲜味剂(主要用于肉类、汤类和家禽等)。亦可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂,用量0.31.6。