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EINECS编号 | 200-460-4 |
品牌 | 源之源 |
用途 | 营养强化剂 |
英文名称 | L-Tyrosine |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 1-酪氨酸 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 60-18-4 |
分子式 | C9H11NO3 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | L-酪氨酸 |
【产品简介】
中文名称:L-酪氨酸
中文别名:L-β-对羟苯基-β-丙氨酸;(2S,3R)-2-氨基-3-对羟苯基丙酸
CAS:60-18-4
分子量:181.19
酪氨酸(L-Theanine)是茶叶中特有的游离氨基酸,酪氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺,有甜昧。酪氨酸含量因茶的品种、部位而变动。酪氨酸在干茶中占重量的1%-2%。
【产品性状】
本品为白色结晶粉末,无臭,有甜酸味。