中文产品名称: L-缬氨酸
英文产品名称: L-Valine
化学分子式: C5H11NO2

特征与用途:
白色单斜晶系晶体或结晶性粉末，用乙醇水溶液重洁净者为无色板状或鳞片状结晶。
质量标准: FCC，1996
项目质检标准
含量(以干基计) 98. 5%" 101.5%
重金属(Pb计)≤0. 002%
铅≤10mg/kg
干燥失重(105C, 3h) 0. 3%
灼烧残渣≤0. 1%
旋光度[a]20D 26.7° ~ +29. 0°

功用:

.米制糕饼中添加缬氨酸(lg/kg)，产品有芝麻香。用于面包亦能改善风味。

包装:本品采用双层包装:内层用食用聚乙烯塑料袋密封，外用纸板箱包装。每箱净含量为25kg,
运输:应轻装轻卸。防止日晒、雨淋，不能与有毒、有害物品混运、本品为非危险品，可按-般化学品运输。
贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。保质期为两年.