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EINECS编号 | 200-158-2 |
品牌 | 源之源 |
用途 | 氨基酸 |
英文名称 | |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | L-а-氨基-b-巯基丙酸 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 52-90-4 |
分子式 | C3H7NO2S |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | L-半胱氨酸 |
产品名称:L-半胱氨酸
产品规格: 25kg/桶
级别:食品级
用 途:营养强化剂
用法用量:根据生产需要严格按照国标GB2760标准适量添加。
L-半胱氨酸,一种生物体内常见的氨基酸。为含硫(高中人教化学选修5上定义氨基酸不含硫)α-氨基酸之一,遇硝普盐(nitroprusside)呈紫色(因SH而显色),存在于许多蛋白质、谷胱甘肽中,与Ag+,Hg+,Cu+等金属离子可形成不溶性的硫醇盐(mercapti-de)。
应用领域:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品等。
2、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。